청량초등학교 로고이미지

페이스북 공유하기 트위터 공유하기 카카오톡 공유하기 카카오스토리 공유하기 네이버밴드 공유하기 프린트하기
5월수업내용입니다.
작성자 이은정 등록일 18.05.20 조회수 276
첨부파일
                                                         

지도강사

부장

교감

 

 

 

부서명

요리교실

지도 대상

( )학년 계 ( 30)

장소

미 술 실

지도 일시 : 2018( 5)(14)()요일

학습주제

교수 학습 활동

자료 및 준비물

초코생크림 케이크

-케익 시트를 반으로 자른다.

-생크림을 바른후 후르츠 칵테일을 올린다.

-케익시트를 덮은후 케익시트 전체에 크림을 바른다.

-짤주머니를 이용해서 그림을 그린다.

-과일을 적당한 크기로 잘라 얹는다.

-포장상자에 포장을 한다.

-주변정리를 깨끗이 한다.

-케익 보관은 냉장고에 보관한다.

-조심히 귀가한다.

강사레시피

 

케익시트,생크림,과일,도구및기구,포장용기

수업 실시

여부

(실시함,

결강함)

결강 시 사유:

 

관리

사항

점검

교실정리정돈 및 청결상태( o ), 난방기구 끔( o ),

전기소등( o ),학생 안전 귀가조치( o ), 문단속( o )

부서명

요리교실

지도 대상

( )학년 계 ( 30 )

장소

미 술 실

지도 일시 : 2018( 5)( 21)()요일

학습주제

교수 학습 활동

자료 및 준비물

황치즈머핀

-버터를 부드럽게 풀어준다.

-설탕을 넣고 휘핑한다.

-계란을 넣으면서 부드럽게 반죽한다.

-황치즈가루와 박력분 베이킹파우더를 넣고 가루가 보이지않게 섞어준다.

-우유를 넣고 반죽을 마무리한다.

-머핀틀에 반죽을 담는다.

-오븐에 굽는다.

-식혀서 포장한후 주변정리를 깨끗이 한다.

-조심히 귀가한다.

강사레시피

버터,설탕,가루류,계란,우유,도구및기구,오븐,포장지

수업 실시

여부

(실시함,

결강함)

결강 시 사유:

 

관리

사항

점검

교실정리정돈 및 청결상태( o ), 난방기구 끔( o ),

전기소등( o ),학생 안전 귀가조치( o ), 문단속( o )

지도강사

부장

교감

 

 

 

부서명

요리교실

지도 대상

( )학년 계 ( 30 )

장소

미 술 실

지도 일시 : 2018( 5)(28)()요일

학습주제

교수 학습 활동

자료 및 준비물

과자집 만들기

-헨젤과 그레텔의 동화의 과자집을 마른다.

-식빵을 이용해 집 몸과 기둥을 만든다.

-생크림을 집전체에 바른다.

-작은 과자를 이용해 집을 꾸민다.

-포장상자에 조심히 포장한다.

-주변정리를 깨끗이 한다.

-조심히 귀가한다.

강사레시피

 

식빵,여러가지 과자,포장상자,생크림,도구및기구

수업 실시

여부

(실시함,

결강함)

결강 시 사유:

 

관리

사항

점검

교실정리정돈 및 청결상태( o ), 난방기구 끔( o ),

전기소등( o ),학생 안전 귀가조치( o ), 문단속( o )

 

 

이전글 6월 수업일지
다음글 4월 수업 일지 입니다.